De flesta av oss minns kanske inte Clock – men den där gula loggan med den stiliserade klockan väcker starka känslor hos en hel generation svenskar. Det var en hamburgerkedja som staten själv startade 1976, som ett politiskt experiment för att utmana de amerikanska jättarna, och nu är den tillbaka.

Grundades: 1976 ·
Nedlagd: 1999 ·
Ägare: Svenska staten (via AB Statsföretag) ·
Antal restauranger som mest: Cirka 34 ·
Återlansering: 2024–2025 (begränsad)

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
2Vad som är oklart
  • Exakt antal restauranger som öppnats vid återlanseringen
  • Fullständig menyhistorik över alla år
  • Komplett lista över alla orter som hade Clock
3Tidlinjesignal
  • 1976–1999: aktiv som statlig kedja
  • 2024–2025: återlansering via pop-up restauranger
4Vad händer härnäst
  • Fortsatt pop-up-verksamhet och eventbaserad återlansering
  • Nostalgi och kulturell återkomst driver intresset

Här är en översikt över Clock.

Clock – snabbfakta
Egenskap Värde
Grundat 1976
Nedlagt 1999
Huvudkontor Stockholm, Sverige
Antal restauranger (som mest) Cirka 34
Ägare (historisk) AB Statsföretag
Ägare (idag) Privat aktör (Camilla Moliis)

Finns hamburgerkedjan Clock kvar?

Ja, men inte som en fullt fungerande kedja med fasta restauranger. Efter nedläggningen 1999 låg varumärket i träda i nästan två decennier – tills Camilla Moliis köpte rättigheterna 2017 och öppnade en ny restaurang i Härnösand i augusti 2019 (Wikipedia).

Clock återlanserades 2024

  • Pop-up-restauranger och evenemang har väckt nytt liv i varumärket (Clock officiell webbplats)
  • Dokumentären ”Socialist Burgers Inc.” från SVT 2025 följer Clocks historia som statligt experiment (SVT Kultur)
Vad detta innebär

Clock är i praktiken en nostalgiikon snarare än en fungerande snabbmatskedja. För den som vill uppleva Clock i dag handlar det om att hålla koll på tillfälliga pop-up-event snarare än att besöka en restaurang.

Var kan man äta Clock idag?

Härnösand har den enda fysiska restaurangen som öppnats under den nya ägaren. Utöver det förekommer Clock på mässor, festivaler och pop-up-platser – inget fast schema har offentliggjorts (Clock officiell webbplats).

Implication: För den som vill äta Clock i dag krävs tålamod och geografisk flexibilitet. Kedjans återkomst är i nuläget mer en kulturell signal än en kommersiell satsning.

Varför försvann Clock?

Clocks nedläggning 1999 var resultatet av en rad samverkande faktorer – konkurrens, ägarstruktur och förändrade marknadsförhållanden.

Konkurrens från McDonald’s, Max och Burger King

  • Under 1980- och 1990-talen exploderade snabbmatsmarknaden i Sverige (E55)
  • McDonald’s etablerade sig successivt med aggressiv marknadsföring och lägre priser
  • Clock hade svårt att matcha de multinationella kedjornas inköpsvolymer och marknadsbudgetar

Problem med statlig ägarstruktur

  • Statligt ägande via AB Statsföretag begränsade flexibiliteten (Clock officiell webbplats)
  • 1991 såldes Clock till privata Provobis efter kris i branschen (E55)
  • Trots ägarbytet fortsatte lönsamhetsproblemen
Paradoxen

Statens ambition att skapa en svensk konkurrent till McDonald’s slutade med att Clock inte kunde konkurrera – varken som statligt eller privatägt bolag.

Implication: Clocks nedläggning var inte en isolerad händelse utan speglar en bredare utveckling där små, nationella kedjor fick svårt att överleva i en allt mer globaliserad snabbmatsmarknad.

Sammanfattning: Clocks nedläggning visar att statligt ägda hamburgerkedjor har svårt att överleva i en global marknad. Idag är Clock en kultförklaring, inte en kommersiell utmanare.

Vem äger Clock idag?

Ägarhistorien för Clock är minst lika spännande som själva kedjan – från statligt ägande via AB Statsföretag till privat ägo med ett tydligt nostalgifokus.

Ägandehistorik: från staten till privat

  • Grundades 1976 av SARA, som ingick i statliga Statsföretag (Wikipedia)
  • 1991 såldes till Provobis (E55)
  • 2017 köptes varumärket av Camilla Moliis (Wikipedia)

Nuvarande ägare och varumärkesrättigheter

Camilla Moliis driver idag Clock som ett mindre företag med fokus på pop-up-restauranger och varumärkeslicensiering. Sverige är det enda land i världen som har haft en statligt ägd hamburgerkedja (Clock officiell webbplats).

Implication: Ägarbytet från stat till privat speglar en global trend där statligt ägda verksamheter sällan överlever i konkurrensutsatta branscher – men Clock lever vidare som nostalgi- och kultobjekt.

Var fanns Clock hamburgare i Sverige?

Under sin storhetstid på 1980-talet hade Clock restauranger spridda över stora delar av landet – från storstäder till mindre orter.

Restauranger i storstäder och mindre orter

  • Den första restaurangen öppnade i mars 1976 i Medborgarhuset på Götgatan i Södermalm, Stockholm (Wikipedia)
  • Clock fanns i Stockholm, Göteborg, Malmö, Helsingborg, Sundsvall, Härnösand med flera (E55)
  • Som mest hade kedjan cirka 34 restauranger (Clock officiell webbplats)

Geografisk spridning under 1980- och 1990-talen

Clock växte snabbt under början av 1980-talet men expanderade aldrig i samma omfattning som sina konkurrenter. Den sista restaurangen stängde 11 januari 1999 (Wikipedia).

Implication: Clocks geografiska räckvidd var betydande för sin tid men aldrig tillräckligt stor för att skapa den skalfördel som krävs för att överleva i snabbmatsbranschen.

Så fixade staten en egen hamburgerkedja i Sverige

Bakgrunden till Clocks skapande är lika oväntad som den är typiskt svensk – ett statligt initiativ mitt under den offentliga sektorns expansionsperiod.

Bakgrund till statens beslut

  • Staten ville skapa en svensk konkurrent till McDonald’s och andra amerikanska kedjor (SVT Kultur)
  • Beslutet togs inom ramen för AB Statsföretag, som ägde SARA (Wikipedia)
  • Clock köpte 1975 kedjan Carrols, som hade tre restauranger, och bytte namn och inriktning (E55)

Uppbyggnaden av Clock

Clock blomstrade under början av 1980-talet med statliga SARA som ägare, och antalet restauranger växte över hela landet (Clock officiell webbplats). Kedjan blev snabbt en folklig symbol för det svenska välfärdssamhällets försök att ta sig an den amerikanska snabbmatskulturen.

Implication: Clocks historia är en fascinerande berättelse om en tid när staten såg sig som en naturlig aktör även i kommersiella branscher – och om vad som händer när den ambitionen möter verkligheten.

”Sverige är det enda land i världen som har haft en statligt ägd hamburgerkedja.”

Clock officiell webbplats

”Clock blomstrade under början av 1980-talet med statliga SARA som ägare.”

Wikipedia

Vad betyder Clocks återkomst?

För svenska konsumenter och nostalgiälskare är Clocks återkomst en chans att återuppleva en bit svensk 80-talskultur. Men frågan är om det räcker för att skapa en långsiktig affärsverksamhet. För det svenska snabbmatslandskapet är Clock i dag mer en kultförklaring än en kommersiell utmanare.

Implication: För den som söker efter Clock i dag är slutsatsen tydlig: håll koll på sociala medier och lokala event, för i nuläget handlar det om att vara på rätt plats vid rätt tidpunkt – eller att resa till Härnösand.

Vanliga frågor

Vad var Clock för typ av kedja?

Clock var en svensk snabbmatskedja som startades 1976 av svenska staten via AB Statsföretag och sålde hamburgare, pommes frites och milkshakes (Wikipedia).

Hur många Clock-restauranger fanns det som mest?

Som mest hade Clock cirka 34 restauranger i Sverige (Clock officiell webbplats).

Vad serverade Clock för mat?

Clock serverade hamburgare, pommes frites, milkshakes och andra snabbmatsklassiker.

Varför är Clock intressant ur ett historiskt perspektiv?

Clock är världens enda statligt ägda hamburgerkedja och representerar en unik period i svensk ekonomisk historia där staten aktivt gick in i kommersiella branscher (Clock officiell webbplats).

Finns det planer på att återlansera Clock permanent?

Inga officiella planer har offentliggjorts. Återlanseringen sker i nuläget via pop-up-restauranger och evenemang.

Kan man köpa Clock-produkter online?

Nej, Clock har ingen e-handel för matprodukter. Eventuella varor och merchandise kan förekomma i samband med event.

Vilka andra statliga hamburgerkedjor har funnits i Sverige?

Clock är den enda statligt ägda hamburgerkedjan i Sverige och i världen (Clock officiell webbplats).

Relaterad läsning